19/10 Fira Sjömatens dag, Göteborg

Sjömatens dag är en nationell satsning som uppmärksammar sjömatens betydelse och inspirerar fler att upptäcka råvaror från fiske och vattenbruk. Här ser ni olika event från olika aktörer som arrangeras under Sjömatens dag.Den 19 oktober medverkar RISE på Sjömatens dag i Feskekörka i Göteborg för att lyfta hur forskning, innovation och samverkan kan bidra till utvecklingen av hållbar sjömat. Under dagen får besökare ta del av aktuella projekt, sensoriska aktiviteter och exempel på hur olika sjömatsråvaror kan användas i praktiken. RISE visar också sin breda kompetens inom bland annat produktutveckling, hållbarhet, livsmedelssäkerhet och konsumtion. Dagen arrangeras inom ramen för Sjömatskampanjen, som leds av centrumbildningen Blå mat tillsammans med Sjömatsfrämjandet och andra samarbetspartners. RISE medverkan möjliggörs av projekten Blå Samverkan och Minskat svinn av odlade brunalger, Blå mat och RISE Framtidens mat.

Plats: Feskekörkan i Göteborg från kl. 11.00
Kom och besök oss tillsammans med kollegor och gärna elever!

Ta även del av Sjömatsfrämjandets loggor, illustrationer, recept och annat material att ladda ner för att skapa egna aktiviteter och inlägg. Låt fantasin flöda och lyft de frågor som engagerar dig mest kring sjömat och våra vatten.
www.sjomatsframjandet.se/sjomatens-dag/