Nationellt kompetenscentrum

På Livsmedelsverket finns ett nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg. Kompetenscentrum ska verka för en fortsatt utveckling av offentliga måltider i syfte att främja hållbar och hälsosam livsmedelskonsumtion i offentlig sektor.

Nationellt kompetenscentrum för måltider i vård, skola och omsorg inrättades vid Livsmedelsverket 2011 på uppdrag av regeringen. Kompetenscentrum utvecklar nationella riktlinjer och annat stöd, samverkar med andra nationella myndigheter och organisationer på måltidsområdet, sammanställer fakta och sprider goda exempel samt arrangerar och deltar vid mötesplatser för den offentliga måltidsbranschen och dess beslutsfattare.

Följ arbetet på Måltidsbloggen!

Läs om Nationellt kompetenscentrum och kontaktuppgifter finns via länken här>>

Modellen består av sex pusselbitar som alla är viktiga för att de offentliga måltiderna ska skapa matglädje och bidra till hållbar utveckling.