Forskningsforum offentliga måltider
Möt en forskare – samtalsserie i tre delar
Möt en forskare är en inspirerande samtalsserie i tre delar som är framtagen av Måltid Sverige i syfte att nå ut med aktuell och intressant forskning till verksamheter inom offentlig måltid.
I tre spännande samtal går vi på djupet in i forskarnas ämnesområde och diskuterar frågor av hög relevans för dig som arbetar som måltidschef och måltidsutvecklare samt andra yrkeskategorier som vill fördjupa sig inom områdena Mat, kultur och lärande, Multisensorik samt Sociologiska och psykologiska aspekter av mat och måltider. Syftet med samtalen är att ge verksamhetsansvariga inspiration och kunskap som kan omsättas i praktiken inom vård, skola och omsorg.
Priser
Du får tillgång till samtliga tre studiosamtal på vår lärplattform. Du har gott om tid att ta del av materialet och fördjupa dig.
Kostnadsfritt för medlemmar och partners i Måltid Sverige!
Du som ännu inte är medlem betalar 1250 kr ex moms per person.
Anmälan
-
Päivi Palojoki, Helsingfors universitet som talar om Mat, kultur och lärande samt skolmåltidens enorma potential.
-
Johan Swahn, universitetslektor, fil dr. Örebro universitet om multisensorik och upplevelser som kan påverka måltidsupplevelsen i vård, skola och omsorg.
-
Cecilia Olsson, universitetslektor, docent Umeå universitet om sociologiska och psykologiska aspekter av mat och måltider.