Tillgängliggöra forskning inom offentliga måltider
Vad händer inom forskningen? Hur får vi igång mer forskning och innovation kring offentliga måltider?
Måltider som serveras i skola, vård och omsorg har en enorm potential att vara hälsofrämjande, motverka ojämlikhet i hälsa och kan bidra till förändring av attityder och beteenden mot hållbara och hälsosamma matvanor i samhället. Offentliga måltider bör därför tas tillvara på bästa sätt och det är ett viktigt forskningsområde.
Måltid Sverige arbetar för att göra forskning kring offentliga måltider mer tillgänglig.
Vi på Måltid Sverige följer den forskning som bedrivs runt om i landet vid universitet, högskolor och institut. Vi utforskar och testar olika sätt att sprida forskningsresultat, här nedan visar vi några exempel:
Måltid Sverige forskarpodd
Poddavsnitt från forskarpodden
Möt en forskare
Här kan du läsa mer om Möt en forskare – en samtalasserie i tre delar.
Forskningsforum Offentliga måltider
Här kan läsa mer om tidigare genomförda forskningsforum:
Forskningsforum Offentliga måltider 2022
Forskningsforum Offentliga måltider 2021
Forskningsforum Offentliga måltider 2020
