22/5 Louse Hård försvarar sin avhandling i kostvetenskap, digitalt,

Välkommen att lyssna på Louise Hårds disputation.

Louise är doktorand vid Institutionen för kost- och idrottsvetenskap och kommer att försvara sin avhandling i kostvetenskap.

Avhandlingen handlar om att det vi lär oss om mat tidigt i livet formar vår hälsa och miljöpåverkan. Louise Hård visar i sin studie att mat som pedagogiskt verktyg gör lärandet mer konkret, lekfullt och upplevelsebaserat. För att lyckas krävs dock rätt kompetens och stödjande strukturer i skolan. Forskningen lyfter fram potentialen i tidig matundervisning för att hjälpa barn att göra hållbara val genom livet.

Detaljer för disputationen

• Titel: Subject-Integrated Food Education for Food-Related Learning in Early Primary School

• Datum: Fredag 22 maj

• Tid: Kl. 09:00 – 12:00

• Plats: På plats men sänds även digitalt via Zoom, länk finns nedan.

• Språk: Disputationen är på svenska.

Medverkande

• Fakultetsopponent: Karin Hjälmeskog, docent, Uppsala universitet

• Huvudhandledare: Christel Larsson, professor, Göteborgs universitet

• Biträdande handledare: Päivi Palojoki, professor, Göteborgs universitet

För mer information och för aktuell zoom-länk till disputationen, klicka här!