Material för förskolan
Bordsryttare för förskolan
Tankar bakom materialet
Detta pedagogiska material riktar sig till förskolan och är framtaget med utgångspunkt i förskolans läroplan, aktuell forskning och beprövad erfarenhet. Forskning visar att barn i förskoleåldern generellt äter för lite frukt och grönsaker, vilket är anledningen till att temat för bordsryttarna är just frukt och grönt. Genom upprepad exponering av frukt och grönsaker skapas förutsättningar för att barnen gradvis vågar smaka och utvecklar ett gillande.
Bordsryttarna är utformade för att användas under måltiden som ett pedagogiskt verktyg. Måltiden erbjuder goda möjligheter att väcka barns nyfikenhet och skapa samtal där barnen kan diskutera, resonera och ställa frågor. På så sätt ges barnen möjlighet att utveckla sina språkliga förmågor, vilket är ett tydligt mål i förskolans läroplan.
Materialet kopplar även an till läroplanens mål genom att skapa förutsättningar för barnen att utveckla intresse för bokstäver, skriftspråk och förståelse för hur symboler och text kan förmedla budskap. Vidare stödjer bordsryttarna barnens möte med matematiska begrepp och matematik som metod – exempelvis genom att jämföra, sortera, undersöka och pröva olika lösningar.
Även om bordsryttarna är framtagna med ett tydligt syfte, är det fantasin som sätter gränser för hur de kan användas i verksamheten. Vi vill särskilt uppmuntra till praktiskt arbete utifrån materialet. Det kan till exempel handla om att ta in frukt och grönsaker i olika färger så att barnen får möjlighet att uppleva dem med flera sinnen – se, känna, lukta, lyssna och kanske även smaka. Eller låta barnen rita en teckning med alla färgerna på sin tallrik?
Ladda ner bordsryttare
Bordsryttare 1 Frukt Och Grönsaker Bordsryttare Måltid Sverige (Morot)
Bordsryttare 2 Frukt Och Grönsaker Bordsryttare Måltid Sverige – (Äpple)
Önskelistor för förskolan
Tankar bakom materialet
Önskelistorna riktar sig till förskolans pedagogiska verksamhet och måltidsverksamhet och är framtagna utifrån Barnkonventionens artikel 12, förskolans läroplan, forskning och beprövad erfarenhet.
Önskelistorna tar avstamp i barnets rätt att komma till tals i frågor som rör dem – i detta fall vad de äter. De knyter även an till läroplanens mål genom att skapa möjligheter att arbeta med språk, läsning och hur symboler och skrift förmedlar budskap. Samtidigt bidrar de till förskolans uppdrag om hållbar utveckling genom fokus på svenska råvaror i säsong. Önskelistorna kan därutöver kopplas till flera av förskolans mål och undervisningsområden.
Hur använder man önskelistorna?
Barnen skriver sin önskelista med stöd av en pedagog genom att fylla i namn och avdelning samt markera den frukt eller grönsak de önskar, alternativt rita en egen. Önskelistan lämnas sedan till köket, där kockarna vid behov köper in den önskade frukten eller grönsaken och tillagar/serverar den på valfritt sätt – här finns goda möjligheter att vara kreativ.
Den önskade frukten eller grönsaken skickas tillsammans med önskeskylten. Skylten kan skrivas ut, lamineras och märkas med barnets namn med whiteboardpenna, vilket gör den enkel att torka av och återanvända vid nästa önskning.
Eftersom barnet behöver kunna skriva sin önskelista är materialet främst anpassat för de äldre barnen i förskolan. Hur rutinen ska se ut behöver förskolan och köket komma överens om tillsammans. Ett förslag är exempelvis att barn som har fyllt fyra år får möjlighet att önska en frukt eller grönsak. Ett annat alternativ är att en hel avdelning gör en önskelista tillsammans.
Om köket av någon anledning inte kan servera den önskade frukten eller grönsaken, bör kockarna informera barnet och på ett tydligt sätt förklara varför. Därefter ges barnet möjlighet att göra en ny önskning.
Ladda ner önskelistor
