22/4 Livsmedelsverket: Beredskap offentliga måltider, Digitalt

Webbinarium om beredskap för offentliga måltider! Webbinariet fokuserar på frystorkning av mat i beredskapssyfte, Livsmedelsverket lyfter även investeringsstödet för offentliga måltider samt centrala delar ur Totalförsvarets forskningsinstituts (FOI) rapport ”Vad blir det för mat?”.


Tid: 22 april 2026 kl. 13.30–14.30
Plats: Digitalt via Teams: Anslut till webbinariet via denna länk.
Ingen föranmälan krävs. Webbinariet kommer att spelas in.

Program

  • Inledning
  • Investeringsstöd för offentliga måltider 2026
  • Frystorkning av mat i beredskapssyfte – Nytt kunskapsunderlag till kommuner och regioner, praktiska erfarenheter samt stöd till kontrollen
  • Centrala delar i FOI:s rapport ”Vad blir det för mat?”
  • Frågor
  • Avrundning

Målgrupp

Webbinariet vänder sig till personer inom måltidsorganisationer, beredskapssamordnare, strateger, förvaltningschefer, personer från tekniska sidan samt övriga i kommunal verksamhet som är berörda av arbetet med beredskap kopplat till offentliga måltider. Vi välkomnar även tjänstepersoner inom regioner och länsstyrelser.

Arrangör

Livsmedelsverket