Webbinar Uppföljning av indikatorer för näringsriktiga och miljösmarta måltider i skolan – Hur kan vi mäta och nå målen i praktiken?

Välkommen till webbinarium med fokus på indikatorer för näringsriktiga och miljösmarta skolmåltider

Projektet ”Uppföljning av indikatorer för näringsriktiga och miljösmarta måltider i skolan – Hur kan vi mäta och nå målen i praktiken” är finansierat av Vinnova och koordineras av RISE. Målet har varit att identifiera nuläget för om och hur vi kan följa upp hållbarhetsindikatorer i den dagliga måltids-verksamheten. Projektet har även identifierat utmaningar och möjligheter i det fortsatta arbetet för att underlätta kommuners framtida arbete med att mäta och följa upp hållbarhetsaspekter i skolmåltider.

Arbetet har genomförts som en pilotstudie i Lomma kommun och har även omfattat intervjuer och enkätstudier med måltidspersonal, dialog med företag som levererar digitala stödsystem för menyplanering och uppföljning av livsmedelsinköp samt dialog med en bred referensgrupp.

Resultaten ger underlag för det fortsatta arbetet med att utveckla en nationell strategi för hur hållbara skolmåltider kan mätas och följas upp på ett långsiktigt och systematiskt sätt.

RISE bjuder in till ett webbinarium där projektets huvudresultat presenteras och diskuterar:

Möjlighet att mäta och följa upp indikatorer i praktiken
Digitala stödsystemens roll för uppföljning av indikatorer
Behov och prioritering avhållbarhetsindikatorer för offentlig måltid

DAG OCH TID: 17 september, kl 09.00-10.00

PLATS: Online

SISTA ANMÄLNINGSDAG: 15 september

KONTAKTPERSON: elinor.hallstrom@ri.se