Nationella rekommendationer för hantering av specialkost och anpassade måltider i förskola och skola

Välkommen till en digital version av Kost & Närings nationella rekommendationer för specialkost och anpassade måltider i förskola och skola 2.0.

Måltid Sverige har tillsammans med Skolmatsakademin och Kost & Näring tagit fram denna webbaserade version i syfte att förmedla rekommendationerna i ett mer lättillgängligt format för nätverkens och föreningens medlemmar, samt besvara de vanligaste frågorna som inkommit gällande rekommendationerna. Den ger också en inblick i vad som är på gång i närtid.

Innehåll

Modulen består av fem avsnitt med förinspelade filmer. Avsnitt ett till tre baseras på de skriftliga rekommendationerna och till dessa finns det även fördjupningsmaterial. Avsnitt fyra och fem är studiosamtal mellan representanter i Kost & Närings fokusgrupp förskola och skola.

• Introduktion
• Avsnitt 1 Specialkost
• Avsnitt 2 Anpassade måltider
• Avsnitt 3 Runt måltiden
• Avsnitt 4 Vanliga frågor och svar
• Avsnitt 5 Trendspaning

I slutet av modulen finns ett avsnitt med förslag på reflektionsfrågor som kan användas efter varje avsnitt. Anpassa frågorna utefter vilka som passar er arbetsgrupp bäst. Det är inte nödvändigt att se avsnitten i ordning.

Upplägg

Vi rekommenderar att titta på avsnitten gemensamt i grupp. Därför behöver endast en gruppledare anmäla sig via länken nedan.

För att optimera inlärningen är det bäst att arbeta med ett avsnitt i taget istället för att se alla filmer i följd. Tidsåtgången är ca 70 minuter totalt för att titta på de förinspelade filmerna. Tid till fördjupningsmaterial och gruppdiskussioner varierar beroende på enskilda upplägg.

REGISTRERING OCH ANMÄLAN

KOSTNAD

Utbildningen är kostnadsfri för medlemmar i Måltid Sverige, Skolmatsakademin och Kost & Näring.

Övriga 950 kr per deltagare.

ANMÄLAN

Anmäl dig till utbildningen här

Efter registrering kommer ett bekräftelsemejl där du finner länk till vår lärplattform. Är du ny användare kommer du först behöva skapa ett lösenord. Har du använt plattformen sedan tidigare kan du logga in med ditt befintliga lösenord.