Innovativ kompetensförsörjning
– en modell för att möta kompetensbrist inom offentlig sektor
Projektperiod februari 2024 – januari 2027. Projektet finansieras av Västra Götalandsregionen.
Bakgrund
Välfärden står inför en omfattande kompetensutmaning det kommande decenniet. Demografiska förändringar bidrar till arbetskraftsbrist samtidigt som behoven av vård och omsorg ökar kraftigt. Eftersom det inte kommer att finnas tillräckligt många nya medarbetare att rekrytera till välfärdsyrkena, kommer arbetsgivarnas förmåga att ta tillvara den kompetens som redan finns att vara helt central för att klara kompetensförsörjningen.
Mål
Projektet ska testa och ta fram en modell för att avlasta utbildad personal inom vård, måltid och skola genom att möjliggöra uppgiftsväxling och samverkan över organisationsgränser och sektorer genom att införa en ny tvärprofessionell yrkesroll.
Hur?
Genom en designdriven innovationsmodell
- Förstå nuläge
- Utforska förbättringspotential
- Mini design sprint från skalning
- Sammanställa och skapa digitalt verktyg
- Sprida erfarenheter till de som önskar lära sig mer
Projektteam
Medfinansiärer/ testbäddar
- Lidköpings kommun
- Ulricehamns kommun
- Sjukhusmåltider i Fyrbodal och område Södra Älvsborg.
RISE – Enheten Hållbar konsumtion & produktion/ Hållbara måltider
Projektledning och kontaktnät mot verksamheter. Erfarenhet av att arbeta för offentlig sektor med särskilt fokus på måltidsfrågor via nätverken Skolmatsakademin och Måltid Sverige
RISE – Enheten inkluderande systeminnovation
Expertis inom facilitering och metoder inom samskapande, människocentrerade, inkluderande innovations- och förändringsprocesser.
Validering Väst (Regionutveckling VGR)
Validering Väst är delaktiga i projektet med expertis inom validering, handledarskap och innovativ rekrytering.
Kontakt
Projektledare: michaela.holmberg@ri.se
Tjänstedesigner: linn.johansson@ri.se
Här kan du följa vad som händer i projektet.
2024
Första stadiet ”förstå nuläge”
Intervjuer/enkäter
I alla deltagande projektverksamheter, Sjukhusmåltider i Fyrbodal och område Södra Älvsborg, Lidköping Måltid och Lokalvård, Ulricehamn måltid har vi intervjuat medarbetare och chefer samt genomfört enkäter för att skapa oss en bild av nuläget.
Under första delen av projektet har fokus varit på att utforska hur sjukhusmåltiderna arbetar med servicevärdar för att se vilka lärdomar vi kan ta med oss i arbetet med kommunerna.
Efter mappning av intervjuer från sjukhusmåltiderna har ”kluster”/ fokusområden på utmaningar och lärdomar utkristalliserats som blivit till hjälp med fortsatt riktning i vårt projektarbete.
Platsbesök kartlägga nuläge, labba hypotetiska nya målbilder samt definiera test-områden
I november gjorde vi platsbesök där måltid från både Ulricehamn och Lidköping fick mötas för samutveckling i projektet innovativ kompetensförsörjning. För att förtydliga och skapa samsyn kring projektets inriktning, samt för att användas i kommande delar av projektet arbetade vi med The golden circle – En metod för att skapa en djupare förståelse för vad som driver oss och våra organisationer, verksamheter, eller exempelvis ett förändringsarbete (som i vårt fall), skapa ett starkare engagemang och tydligare gemensam vision. Därefter arbetade vi med en egen framtagen variant av en Service blueprint-metod där kommunerna fick kartlägga varsin verksamhets nuläge, samt labba med det och hypotetiska nya målbilder och definiera test-områden. Kommunerna fick även dela insikter mellan varandra, samt utvärdera metoden
2025
Skapa, testa och iterera olika prototyper av hela/delar av modellen och lösningar på dessa utmaningar
idégenerering genom olika designworkhops
I januari var vi på roadtrip tre dagar i rad som började med besök i Lidköping följt av Ulricehamn och Göteborg. I kommunerna fick vi träffa måltidspersonal, måltidschefer samt HR-personal, för idégenerering genom olika designworkhops där vi fick lära oss om hur vi kan jobba mer med delaktighet, jobba smartare men inte hårdare och mer hållbart som till exempel handlar om rätt kompetens på rätt plats. Gemensamt gick vi igenom gemensam riktning tillsammans med gruppen, konceptualiserade kring idéer utifrån utmaning/riktning.
Vi utgår från en design och innovationsdriven process som är användarcentrerat vilket innebär att vi arbetar mycket med medarbetarna och de som är berörda och jobbar med detta oavsett om det är chefer eller medarbetare för att förstå riktiga behov och riktiga utmaningar. Vi lägger mycket tid på nuläget och lära oss från andra också, och att det är alla dessa lärdomar som kommer visa oss vilka är de viktigaste utmaningarna för att genomföra en sån här organisations/tjänsteroll-förändring och sen utifrån det titta: hur löser vi dessa utmaningar på bästa sätt? Detta kan ju kännas lite läskigt när vi inte vet exakt vad det kommer innebära, men gör oss också än mer relevanta och ger oss större chanser att hitta rätt lösningar som kan göra riktig skillnad. Och det är väl lite dessa lösningar som tillsammans blir den modell som blir vår slutleverans.
Verksamhetstester
I projektet har vi nu gått in i en ny fas där verksamhetstester utförs i både Lidköping och Ulricehamn. Det är så spännande att ha påbörjat den nya fasen där vi går in i att lära genom att testa.
För att genomföra tester sattes guidelines för kommunernas självständiga arbetet/tester ihop. Underlaget baseras på de tester som de själva har spånat fram att de vill testa under året. Vi beslutar om att skicka ut en statuscheck varannan fredag för att flåsa dom i nacken att faktiskt genomföra det som är sagt men även för att vi ska kunna följa deras processer och finnas som stöd under processen.

Inblick i planerade tester
Komitjänst & uppgiftsväxling
Testet ska ske i en mindre verksamhet där tanken är att skapa en kombitjänst inom måltid som arbetar i två kök samt planerar att skapa en kombitjänst där en lokalvårdare även kommer att utföra måltidsuppgifter.
• Testet syftar till att öka flexibilitet och självförsörjning i att lösa de tjänster vi utför.
Hur bygger man lyckade förändringskedjor
Det finns ett behov av att se över vår måltidsbemanning på helger för att koncentrera bemanningen till mån-fre då behovet är som störst. Detta kräver en ny måltidslösning. Är också svårt att rekrytera kockar till att arbeta varannan helg.
• Testet syftar till att hitta nya måltidslösningar, framförallt under helg, och därmed uppgiftsväxling då viss måltidshantering behöver läggas ut på annan personal.
Volontärarbetare som matsalsvärd!
Vi vill introducera ett nytt initiativ där volontärarbetare får möjlighet att bidra som matsalsvärdar inom äldreomsorgen. Genom att engagera volontärer i denna roll kan vi skapa en mer varm och välkomnande miljö för våra äldre.
Syfte och mål:
• Förbättra måltidsupplevelsen: Volontärerna kommer att hjälpa till att skapa en trivsam atmosfär under måltiderna, vilket kan bidra till att öka aptiten och välbefinnandet hos de äldre.
• Social interaktion: Volontärerna kommer att fungera som sällskap och samtalspartners, vilket kan minska känslan av ensamhet och isolering.
Avlastning för personalen: Genom att ta hand om vissa uppgifter i matsalen kan volontärerna avlasta den ordinarie personalen, vilket ger dem mer tid att fokusera på vård och omsorg. Volontärer kommer få genomgå en enkel utbildning inom Livsmedelshygien och värdskap.
Uppgifter för volontärerna:
• Välkomna de äldre till matsalen och hjälpa dem att hitta sina platser.
• Servera mat och dryck samt assistera vid behov.
• Engagera sig i samtal och aktiviteter som främjar social interaktion.
• Hjälpa till med lättare städning och förberedelser inför och efter måltiderna.
Fördelar för volontärerna:
• Möjlighet att göra en meningsfull insats och bidra till samhället.
• Utveckla nya färdigheter och erfarenheter inom äldreomsorg.
• Skapa nya vänskapsband och få en djupare förståelse för äldre människors liv och behov.
Vi tror att detta initiativ kommer att ha en positiv inverkan på både de äldre och volontärerna, och vi ser fram emot att välkomna engagerade individer som vill göra skillnad i våra äldres vardag.
Vad vill du helst jobba med?
Genom en enkät till alla medarbetare med frågor såsom vad hade du helst velat jobba mer med. Frågor som innefattar om det finns uppgifter idag man inte skulle vilja göra- vem skulle isåfall kunna göra dem, hur man ser på sin tidsfördelning mellan ”mat”- och ”övrigt” jobb.
Enkäten har genererat/ utkristaliserat vad verksamheterna skulle kunna satsa på framöver:
• Ett digitaliseringsprojekt, för att ta bort eller slippa handpåläggning på vissa arbetsuppgifter idag som kan styras från annat hål
• Ny roll = under senhösten kommer projektet med Måltidsvärd inom ÄO starta
• Vi kommer även tillsammans med HR utforma en arbetsannons för de arbetsuppgifter som markerats.
Vi uppdatera mer info kring testerna under projektet.
Digitalt verktyg
Inom projektet sker ett parallellt arbete med att skapa ett digitalt verktyg med syftet att samla lärdomar, modeller, beskrivningar, ev utbildningar från projektet. Verktyget ska efter projekttiden finnas till hjälp när vi vill sprida modellen till andra verksamheter som känner sig manade att påbörja arbetet med kompetensförsörjning koppla till uppgiftsväxling, nya roller och arbetssätt.
Vi uppdaterar mer info om verktyget under projektet.
