Måltid Sverige höjer kompetensen i offentlig måltidsbransch genom livslångt lärande, nätverk samt forsknings- och utvecklingsprojekt. Vi drivs av Sveriges forskningsinstitut RISE, idag tillsammans med regionerna och kommuner i Sverige. Tillsammans utvecklar vi den offentliga måltiden inom skola, vård och omsorg.
Våra aktiviteter
10/11 Skolmatsakademin 20 år – digital sändning!, Digitalt
Måltid Sveriges medlemmar har möjlighet att ta del av Skolmatsakademins 20årskonferens via digital länk!
Läs om denna aktivitet24/11 Nätverk för köksmästare, Digitalt
Nätverk för köksmästare: Syftet med nätverket är att med dialog, diskussion och reflektion utbyta erfarenheter kring köksmästarens arbetsuppgifter.
Läs om denna aktivitet1/12 Växla upp! – smartare kompetensförsörjning i offentlig sektor, Digitalt
Projektet Innovativ kompetensförsörjning lanserar Växla upp!, en ny digital guide för verksamheter som vill arbeta med uppgiftsväxling.
Läs om denna aktivitet
Offentliga måltidens dag
Hur firades dagen runt om i landet?
Vi har samlat ihop reportage, artiklar och inspirerande exempel från arrangörer och media!
Webbutbildning Specialkost på sjukhus
Material för förskolan!
Vi har bland annat tagit fram bordsryttare som är utformade för att användas under måltiden som ett pedagogiskt verktyg. Måltiden erbjuder goda möjligheter att väcka barns nyfikenhet och skapa samtal där barnen kan diskutera, resonera och ställa frågor.
Ett enklare sätt att sprida forskning!
I Måltid Sveriges forskningspodd går vi på djupet i ett par frågor tillsammans med forskare och experter. Podden görs i samarbete med våra medlemmar – deras frågor formar innehållet!
Mer än bara pålägg!
Nu kan du ladda ner vårt nya recepthäfte med goda och kreativa recept som Skövde kommun har tagit fram! Här hittar du smakrika spreads som passar perfekt på knäckebröd, som dip till grönsaksstavar, fyllning i wraps – eller som ett gott tillbehör till soppa och sallad. Vi är glada att Måltid Sverige får sprida dessa recept nationellt – ladda ner häftet och låt dig inspireras!
Gå med i Måltid Sverige!
Måltid Sverige är ett nationellt kunskapsnav för måltider i skola, vård och omsorg. Vi samlar kompetens, forskning och erfarenheter för att lyfta den offentliga måltidsbranschen. Tillsammans är vi är en stark röst för offentliga måltider – nationellt, regionalt och lokalt, i aktuella frågor. Kompetensförsörjning, hållbart matsystem och beredskap är exempel på frågor som vi lyfter tillsammans.
Webbutbildningar på vår lärplattform
Vi erbjuder webbutbildningar inom Specialkost, Livsmedelshygien och Köksekonomi på en användarvänlig lärplattform. Som medlem och partner i Måltid Sverige har du tillgång till dem kostnadsfritt. Du som ännu inte är medlem har möjlighet att ta del av dem till en kostnad.
