Nordisk forskningswebbinarium om matsvinn

Vi behöver öka takten för att minska matsvinnet genom hela livsmedelskedjan. Under två halvdagar får du ta del av aktuell forskning inom matsvinnsområdet.

Under detta tvådagars webbinarium, finansierat av Nordiska ministerrådet och arrangerat av Livsmedelsverket, kommer talare från de nordiska länderna att dela insikter och resultat från aktuell forskning och utveckling. Alla som är intreserade av minskat matsvinn är välkomna. Under dagarna ges korta presentationer om bland annat:

• Hur beteenden och attityder kring matsvinn kan förändras
• Orsakerna till matsvinn
• Vilka åtgärder som visat sig vara mest effektiva för att minska matsvinnet.

Datum

21 januari kl 12.30–16.30 och 22 januari kl 9.00–12.00 (sluttid prel)

Talare/program

Ett mer detaljerat program kommer. Obs! Webbinariet ges på engelska.