Måltidskvalitet och måltidsupplevelse

Datum: 4 februari 2026
Tid: 13:30-15:30
Plats: Digitalt

Hur skapar vi måltider som inte bara är goda, hållbara och näringsriktiga – utan också en positiv upplevelse? Under detta webbinarium utforskar vi hur kommuner arbetar med måltidsmiljöer och koncept som gör skillnad.

Innehåll

Nytt måltidskoncept (skolmat 2.0) och utveckling av Nyköpings skolrestaurangers måltidsmiljöer, Cattis Stridh, Nyköpings kommun
Bygga om med enkla medel – och med eleverna i fokus, erfarenheter från Karlstad kommun. Linnea Olsson Lee, Karlstad kommun
Arkitektens perspektiv på matmiljöer i skolor, förskolor och äldreboenden – både här och nu och framtidsspaning, Niclas Nordquist & Claire Rankin, Tengbom
Från skolrestaurang till äldreboende: Enhetliga koncept och måltidsmiljöer i Klippan, Lill Spenninge, Klippans kommun