Måltidspedagogik i förskola
Måltidspedagogik handlar om att integrera mat och måltid i den pedagogiska verksamheten. Metoden grundar sig i såväl mat- och måltidskunskap och pedagogik, som läroplanen och de nationella folkhälso- och miljömålen. Måltidspedagogik handlar framför allt om att kockar och pedagoger tillsammans arbetar med mat och måltider integrerat i den pedagogiska verksamheten, både teoretiskt och praktiskt. Utbildningarna görs i samverkan med Läromat och Måltid Sverige.
Mål
- Att skapa förutsättningar för att integrera mat och måltider som en del av den pedagogiska verksamheten.
- Att skapa förutsättningar till samarbete mellan måltidspersonal och pedagogisk personal på förskolan.
- Att sprida kunskap kring hur förskolan kan arbeta med måltidspedagogik.
Målgrupp
Utbildningarna riktar sig till pedagoger och kockar hemmahörande i förskolan.
