Måltider för äldre i vård och omsorg - den viktiga måltiden och det viktiga mötet

Datum: 13 september

Tid: 13-16

Plats: via Zoom

Utbildningsinnehåll

Åldrandets fysiologi, näringsbehov och rekommendationer.
Måltiden inom vård och omsorg – den viktiga maten på tallriken och det viktiga mötet.
Service och bemötande – skapa måltidstrivsel – de sista metrarna fram till gästen.

Föreläsare

Maria Biörklund Helgesson, leg dietist, fil dr, RISE.

Lars Eriksson, fil dr, universitetsadjunkt inom huvudområdet Måltidskunskap och värdskap vid Restaurang- och hotellhögskolan, Campus Grythyttan.

Kostnad

Medlem i Måltid Sverige 800 kr

Ej medlem i Måltid Sverige 950 kr

Välkommen med din anmälan här!

Aktiviteter