7/10 Forskningsforum offentliga måltider – Nytt datum!, Göteborg/digitalt

Tema hållbarhet och hälsa

Vad händer inom forskningen? Hur får vi igång mer forskning och innovation kring offentliga måltider?

Måltiderna som serveras inom skola, vård och omsorg är en viktig utvecklingsmotor för god hälsa för såväl människa som miljö. Hur kan vi motiveras att äta mer grönt? Hur kan blå proteiner i form av musslor, sill och alger bli mer vanligt? Vad innebär en ökad konsumtion av fullkorn? Vad handlar forskning inom sustainable nutrition om? Hur kan teknikutveckling utgöra lösningar så som 3D-printing av mat? Måltid Sverige tillsammans med Chalmers, RISE, Örebro universitet och Göteborgs universitet välkomnar till en givande dag!

Vi ses den 7 oktober och välkomnar dig som är måltidschef, verksamhetsutvecklare, forskare, finansiär eller på andra sätt bidrar till utveckling inom offentliga måltider! Ta del av det senaste och diskutera framtida forskningsbehov!


Tid: 7 oktober kl 9.30-16.30

Plats: Chalmers, Chalmersplatsen 1, Göteborg. Sal: Scaniasalen

Kostnad: Självkostnadspris, 650 kr ex. moms. Inklusive fika och lunch.

Ladda ner inbjudan och program för dagen här>> 

 

Vi erbjuder ett begränsat antal platser, så säkra din plats redan idag men allra senast 16 september.

*Avbokning kan göras utan kostnad upp till 21 dagar innan arrangemangets start. Återbud därefter, fram till 14 dagar innan start, debiteras med halva avgiften (50%).  Vid senare återbud debiteras hela avgiften (100%). Notera att platsen kan överlåtas till annan person inom samma organisation. Ändring av deltagare kan göras fram till kursstart. Skicka då ett mejl till maltidsverige@ri.se


Vad händer med min plats?

Du som redan anmält dig till Forskningsforum (som var planerat till den 28/4) har din plats säkrad! Om det nya datumet inte passar hör av dig till oss så snart du kan, skicka ett mejl till maltidsverige@ri.se