Måltid Sverige är en samlande arena för oss som arbetar med måltiden inom skola, vård eller omsorg. Ta del av kunskap, erfarenheter, samarbeten, utbildningar, forskning och innovationer! Tillsammans lyfter vi den offentliga måltiden till nya höjder.

Måltid Sverige bygger på ett partnerskap bland Sveriges regioner och alla oss som på något sätt arbetar med måltiden inom förskola, skola, vård och omsorg. Partners är Västra Götalandsregionen, Region Halland och Landstinget Sörmland. RISE Jordbruk och Livsmedel är värdorganisation. Vi välkomnar fler att komma med i Måltid Sverige!

Välkommen att bidra med uppslag till spännande utvecklingsprojekt om offentliga måltider som vi kan skriva om här!
Maila oss på maltidsverige@ri.se

Nationellt Centrum för Måltiden har växlar upp och heter numera Måltid Sverige. Vill du anmäla till dig till någon av våra utbildningar eller se vilka aktiviteter som händer framöver? Gå in på fliken Aktiviter och utbildning!

Våra aktiviteter och utbildning

12/6 Måltidspedagogik -laga mat och baka med steg-för-steg, Malmö

Vi kommer att laga mat enligt steg-för-steg-metoden och prova på att skapa egna recept med enkla analogiska och digitala spel som barnen varit med att testa. Teori och praktik löper parallellt och knyter ihop förskolans olika mål och suddar ut gränsen mellan kök och avdelning på ett inspirerande/lekfullt sätt. Utbildningen görs i samverkan med Läromat…

Läs om denna aktivitet

12/6 Måltidspedagogik -barn i köket, Malmö

Barnen brukar tycka att det både är roligt och spännande att få vara med i köket och hjälpa till. Genom att involvera både barnen och förskollärarna i planeringen av maten och måltiden kan det bli en naturlig del av den pedagogiska verksamheten. Livs­medelverket, som är den myndighet som leder och samordnar livsmedelskontrollen i Sverige, anser…

Läs om denna aktivitet

31/10 Måltidens Mervärde, Vara

Vi bjuder in dig och dina medarbetare till en inspirerande, engagerande och upplyftande dag i de offentliga måltidernas tecken. Måltidens Mervärde arrangeras för åttonde året i rad i Vara och i år premiär i Eskilstuna. I snitt drar eventet ca 500 deltagare. Helt enkelt den största kickoffen för dig som jobbar med måltider inom skola, vård och omsorg. Be…

Läs om denna aktivitet
Fler aktiviteter

Save the date - Måltidens Mervärde!

31 oktober i Vara och 1 november i Eskilstuna

Välkommen till en inspirerande, engagerande och upplyftande dag i de offentliga måltidernas tecken. Måltidens Mervärde arrangeras för åttonde året i rad i Vara, som brukar locka ca 500 deltagare och har i år premiär i Eskilstuna. Höstens största kickoff för dig som jobbar med måltider inom skola, vård och omsorg. Be there!

I år har vi nöjet att välkomna Charlotte Signahl som moderator och föreläsare! Med humor och värme kommer hon att guida oss genom dagen och själv föreläsa om vad det innebär att arbeta med mångfald i offentlig verksamhet.

Hur kan man engagera sinnena på ett enkelt och lockande sätt inom offentlig måltidsverksamhet? Björn Ylipää kreativ ledare för Måltidsvision, företaget med fokus på sinnesmarknadsföring kommer att ge dig svaren.

I slutet av juni presenteras det fullständiga programmet och då öppnar även anmälan!

Varmt välkommen!

Läs om nya projekt

Sverige behöver fler kockar till branschen. Genom projektet Future Kitchen i Västra Götalandsregionen vill man locka nyanlända till yrket genom praktik och språkträning! Se mer om Future Kitchen!

Innovationscheckar för mat för äldre

EU satsar på mat för äldre tillsammans med Livsmedelsakademin. Med 3,5 miljoner i innovationscheckar och ett konsortium med nio olika länder bakom sig, tar Livsmedelsakademin lead i ett stort EU-projekt som ska ge bättre mat för de äldre.

 

Följ oss på Facebook

Foton från tidslinjen

Välkommen på fördjupningsutbildning i måltidspedagogik i Malmö och Göteborg! 12/6 syns vi i Malmö respektive 15/6 i Göteborg. Utbildningarna som..

1 vecka sedan