Måltid Sverige är en samlande arena för oss som arbetar med måltiden inom skola, vård eller omsorg. Ta del av kunskap, erfarenheter, samarbeten, utbildningar, forskning och innovationer! Tillsammans lyfter vi den offentliga måltiden till nya höjder.

Måltid Sverige bygger på ett partnerskap bland Sveriges regioner och alla oss som på något sätt arbetar med måltiden inom förskola, skola, vård och omsorg. Partners är Västra Götalandsregionen, Region Halland och Landstinget Sörmland. RISE Jordbruk och Livsmedel är värdorganisation. Vi välkomnar fler att komma med i Måltid Sverige!

Välkommen att bidra med uppslag till spännande utvecklingsprojekt om offentliga måltider som vi kan skriva om här!
Maila oss på maltidsverige@ri.se

 

Våra aktiviteter och utbildning

8/2 Handledarutbildning i måltidspedagogik till diplomerad måltidspedagog, Göteborg

Utbildningen avser att utbilda pedagoger och kockar hemmahörande i förskolan till handledare i Måltidspedagogik. Utbildningen är uppbyggd i tre delar: teori, praktik och reflektion. Du får en utbildning som är väl förankrad i såväl folkhälsomålen, miljömålen som läroplanen. Du kommer att få teoretisk kunskap kring måltidens roll att främja hälsa och hållbar utveckling samt verktyg…

Läs om denna aktivitet

20/2 Måltidens Mervärde, Tylösand

Tillsammans med våra partners vill vi sprida att fler ska kunna vara med på Måltidens Mervärde. Därför tar vi ytterligare ett kliv under 2018 och nyttjar sportlovsveckan i södra Sverige. Vi ses i Tylösand tisdag 20 februari! Välkommen till en inspirerande, engagerande och upplyftande dag i de offentliga måltidernas tecken. I år har vi nöjet…

Läs om denna aktivitet

5/4 Seminarium ”Att förstå matgäster med särskilda behov”, Halmstad

Vi bjuder in till en dag med föreläsningar om temat måltid och neuropsykiatriska diagnoser. Hur hanterar vi måltidssituationen för våra matgäster med särskilda behov? Förståelse för våra matgästers mångfald och olika förutsättningar är första steget.Vilka riktlinjer och rekommendationer finns det egentligen idag vad det gäller kosten och neuropsykiatriska diagnoser? Och råder det verkligen särskilda behov…

Läs om denna aktivitet
Fler aktiviteter

Boka in 20 februari 2018 - Måltidens Mervärde i Tylösand!

Vi tar ytterligare ett kliv under 2018 och nyttjar sportlovsveckan i södra Sverige. Vi ses i Tylösand tisdag 20 februari! Välkommen till en inspirerande, engagerande och upplyftande dag i de offentliga måltidernas tecken.

Lagar ni Sveriges bästa skolmat?

SkolmatsGastro, SM i Skolmat, arrangeras av Lantmännen med syftet att inspirera till ännu bättre skolmat och höja statusen för landets skolkockar. Tävlingen går av stapeln för sjätte gången och finalerna sker i de tävlandes egna skolkök. Förstapriset? En oförglömlig gastronomisk inspirationsresa i Europa! Tävlingsbidraget ska vara inlämnat senast 15 december 2017.

Kolla in filmen om Future Kitchen!

Sverige behöver fler kockar till branschen. Genom projektet Future Kitchen i Västra Götaland lockas nyanlända till yrket genom praktik och språkträning! Se mer om Future Kitchen!

MATtanken

Landsbygdsnätverket startar nu projektet MATtanken – en ny digital mötesplats för alla som jobbar med offentliga måltider i Sverige. MATtanken ska bli ett dynamiskt forum för erfarenhetsutbyten, nya samarbeten och handla om mycket mer än maten på tallriken.

Innovationscheckar för mat för äldre

EU satsar på mat för äldre tillsammans med Livsmedelsakademin. Med 3,5 miljoner i innovationscheckar och ett konsortium med nio olika länder bakom sig, tar Livsmedelsakademin lead i ett stort EU-projekt som ska ge bättre mat för de äldre.